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饲料中的添加剂是否对人体有害，取决于添加剂的种类、使用量和是否按照相关法规标准使用。
1、饲料中常见的添加剂包括维生素、矿物质、氨基酸、抗生素等，其中大部分在合理范围内使用是无害的，维生素、矿物质等营养成分的添加剂，主要作用是补充动物体内的营养需求，这些物质同样存在于人们的日常食物中。
2、一些饲料添加剂如抗生素、激素等，如果长期使用或超量使用，可能会对人体健康造成一定影响，长期食用含有抗生素残留的肉类食品可能会导致人体菌群失衡，增加耐药性细菌的产生。
3、饲料中的其他添加剂如抗氧化剂、防腐剂等，如果符合国家的法规标准，在规定的范围内使用，其安全性是有保障的，但如果不符合规范，过量或不当使用，可能会对人体造成危害。
饲料中的添加剂是否对人体有害不能一概而论，为了确保饲料添加剂的安全性，国家会制定相应的法规和标准来规范饲料添加剂的使用，在选择食品时，也建议选择安全、可靠的产品，并适量食用，如果出现任何不适，应及时就医检查，人们应关注食品安全问题，了解相关法规和标准，共同维护食品安全。